西安品茶网,西安夜网论坛,西安桑拿,西安夜生活网,西安洗浴,西安楼凤

 找回密码
 立即注册
查看: 1434|回复: 22

西安品茶网:这13个餐厅可能代表了西安美食的全部

[复制链接]

1

主题

1

帖子

3

积分

一年级

Rank: 1

积分
3
发表于 2020-12-25 14:27:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
西安具有浓郁的西北风情,羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、西安凉皮等,都是你不可错过的味觉享受。& D* X: s7 O- |0 n
如同这座老城,散发着独特的味道。: C5 d# g+ M9 s# h$ f
马虎面馆' l' _# U3 C: ?
人均:16元2 J0 g; T7 H$ X. w/ b4 H9 T5 x
招牌菜:牛肉面、 马虎面、没有菜) j6 U% B% @" h7 ]6 i
地址:新城区西七路20号(近解放路)
  z4 @- j7 {: ]' r1 a 30791107ad9f4ed5bf37a3403745c669.jpeg + _% Q7 U4 O4 S5 y& ]8 |
马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆,已有 二十多年历史。马虎面是 先将密制牛肉酱料放入碗中,将热面煮熟后盖在料上,吃的时候拌在一起。
* I4 Q+ U5 V  y bcb4a4abcce94134affbab301614dc85.jpeg
, v; P/ S4 x# j7 _6 q: ?8 v 经过面的加热,酱料的香味充分释放,吃起来更有味道。 面粗却柔软,外观晶莹、洁白,口感筋道,可以吃到小麦的甜香,配上佐料,更加爽口,很适合喜欢面食的朋友。 ! n1 \: Q3 i  V1 N. ?
柳巷面馆
6 W& m  _3 Z) J! s0 D' w 人均:16元
" B% V$ q& ]; b( l* K; T 招牌菜:柳巷面、冰峰、酸梅汤
- [4 }2 l- q5 }- g" G* ~ 地址:新城区案板街吉庆巷2 C& Y+ |: {  V
bbb3c0f6e99d44f384615de55ed755dd.jpeg 6 O4 |3 v5 `2 R) w3 `
柳巷面是西安著名的面食,最早是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的。柳巷面好吃,不全在面上,而在五味俱全的佐料。酱油、醋、辣椒油、芫荽,加上事先做好的配菜,包括菜花、白菜、土豆、豆芽、黑木耳以及油炸过的小豆腐块。/ R6 Y' p$ j* v' m" q
597cc8523e0c4c01a2b2e11fa382c7f7.jpeg ; Q( Q; f( m' g
炖煮的牛肉软烂酱香,吃一口,面很筋道,大有嚼头。吃毕,再喝一碗面汤,全身舒坦。 柳巷面因此于市井中声名鹊起,成了地道的美食。
8 d% K; l! q* `9 e* } 李向阳胡辣汤
+ G; a6 C! N8 d 人均:8元: p: M8 Z5 O2 E8 ?8 b& E# S8 r
招牌菜:胡辣汤、水煎包、油条, ^* Y/ P# H4 E$ s1 J$ g6 {7 p
地址:新城区尚俭路中段(近建国巷清真寺). W; E& R1 x. s2 [) R7 K
aecc495c215e4a3da2bd7dbe2986a1df.jpeg 0 ^! ?9 f5 q" q" q
这条路上最火的一家胡辣汤店,一定要配上水煎包,就着吃,沾着吃,都不错!味道正经,好多人都是专门来吃的!
4 @5 ]4 g! E" ~" J/ w5 P 76d55e91f23e448892703558de3fc449.jpeg
+ g5 }; ^0 b  R5 C) X* B3 A& S 配上水煎包,味道嘹咋咧,水煎包出锅都得抢,把钱凑到老板跟前,最好是零钱,这样老板爱收,更容易抢到。( D+ l" R* @8 K( E, F- y2 v
清雅水盆
; A1 ~7 ?0 |2 @6 g6 K 人均:22元
! ^2 y; X- O2 E4 t+ y 招牌菜:水盆羊肉
/ r) I( l8 }6 q7 l/ `& C$ Q 地址:莲湖区大莲花池街南口5 ]1 R" [' O* Z5 A
28bc2781f8274bd5a663b6afd516821b.jpeg
大名鼎鼎的水盆羊肉,号称“始于一九八零年”,算到如今也是三十多年的老店了。位置在凤城南路(纬二十九街)中段向北一条没路牌的巷子里,离未央区红十字会相距不到50米。酒香不怕巷子深,虽然现在不如以前未央加油站那边好找,却依旧食客如云一座难求。+ p$ s! M" j% D7 w5 U: }. K8 r- L
6aea46eb3ec645a4b23c9a069b425d4b.jpeg % P: r. f  j, u8 F6 B! i0 \
这家生意红火就在于同等价位下给的肉多又实在,一吃之下确实如此。 要的肥瘦,瘦肉炖得很烂,外围还包裹着一层肥肉和肥筋,吃起来口感很好。要了辣椒,红红的汤头油花花的,一看就食欲大增。整碗汤头油水足,咸淡合适,里头还有粉丝、香菜等,掰几块饼放进去,美。
: G- j" h  y9 Y6 C/ L3 E- A3 x 杨家粉蒸肉& i) s2 m' c2 q- N
人均:14元
$ O; p4 o* M4 u) s: J' x 招牌菜:粉蒸肉、砖茶、荷叶饼夹粉蒸肉
; Z  ?' b8 I) }  H. C% j" X+ ] 地址:碑林区安东街十字韩国李勋美发沙龙对面& R% c0 d& {- m' b+ P! o
63ec55a81c7b4c66bc6fa3a47e6b7e30.jpeg
西安吃货公认最好吃的粉蒸肉之一,只卖晚上,每天一开门就排长队,去了几次都没坐在他家吃过,因为,根本就等不到位置,乖乖的打包带走,坐在别人家吃。
( N- ~3 S) O/ B/ w 424cbb3bad4f4a579d8fa6c91dd537a2.jpeg * {( [; X( P/ E; e! [5 b, z2 n! v8 O
他家的粉蒸肉量足、肉烂、油润,小玉每次都会要一块油,趁热和肉一起夹到荷叶饼里吃,幸福感瞬间爆棚,有木有!
' N* b7 \5 K2 K* B$ u7 |/ ? 陕北刘二永香羊肉面
% R0 _0 n8 X: Q& Y. F 人均:28元2 `5 D; A2 t/ w( c! N
招牌菜:羊肉面、泡菜、拌羊杂8 R, V$ ~( e1 o% @" u
地址:碑林区文艺路和建设西路丁子口东南角
/ S) F9 }- N" Z$ d; [ 5636bac8e5e74f1fb01f15d052996abc.jpeg ( c6 m" n" I2 o# T
这家不得不说,算建设路上挺火的小面馆了。卖的羊肉面有年头了。只可惜做了这么久却还是这么个小店。每次到饭口就见门口都是小桌小凳。坐满了人,建设路上的老住户基本都吃过他家。  O& l0 Z% B  D) k/ Z5 Z+ f" F
ebb298248b594405977120fe1ded8a95.jpeg ) S  {7 y' v: O% l
面上来基本都一样,没大小碗之分,有单另的托盘上放着辣子,盐,葱花,想加什么自己加~碗很大,面很足。肉也不少,一般女孩子吃不完,而且这面还不是那种条条的,是揪的片片,厚片。硬实吃的时候就着肉一口一口拨着吃比较香。
4 s3 f2 V7 K: c) O! f( L4 u 李老二腊牛肉夹馍
7 s, q& q  _2 K. g 人均:21元  r* e. a5 `/ F) P, A" T) @
招牌菜:腊牛肉夹馍、杂肝汤4 |( @, y; E% y# X$ J( a% ~
地址:未央区青门小区沿文景路路东! R- M; O" ^) E
de769d324ebf4c49ac8bc6decf28ed9b.jpeg ! a) P# I' E7 x
饼饼酥脆,牛肉腊色泽红润特别新鲜,又酥又烂、香气四溢、味道很香、入口即化。  F' @' x8 m  h5 P" z- x
476fca1184964c7a80c76e19b7d3f0be.jpeg
9 k9 {+ z. ~- Z8 Q, l 杂肝汤是用牛羊骨头现熬的,炖至乳白色,配上香菜蒜苗,味道浓郁。8 m" B0 A' _# [! l& W  N
天天饭店
2 o$ q8 b2 y/ w7 i 人均:47元
" G4 \: T' f% I  o 招牌菜:红烧鲳鱼、糖醋丸子、烧鲳鱼% {) r2 e6 T6 |% H
地址:新城区解放路西三路口9号(近解放路)2 x8 c$ J, L9 x) x7 i# T9 R0 d0 l
7278d5a811ab4b629cbc4771d094a60c.jpeg
( S" B* J3 E2 I1 p 性价比高的平价老馆子。三十年的老店,西安长大的孩子都会知道吧。,推荐红烧鲳鱼,非常入味。
& a& n$ x  V6 K6 s& D 453aa2948e4c4addb3b199e0b056624c.jpeg
0 }5 u' [+ f1 N1 l$ _5 z! `  Y5 g 水煮牛肉,是每次吃完都想再吃的菜,厚厚的一层油泼辣子,越吃越香,吃完嘴里微微麻,有种根本停不下来的感觉! 青椒皮蛋也是必点,红烧丸子是朋友的最爱,不过吃多会腻。) I! B5 k2 f" r
三原老黄家
9 W2 C0 p# L& \# C 人均:58元
: Y" ^) X8 {0 N* D 招牌菜:疙瘩面、泡泡油糕、千层油饼
' F7 E$ u' t  Z1 q0 ~' H' L2 z  Z 地址:碑林区文艺路天伦盛世5楼(友谊东路口向东200米)
2 d: s/ u* J" ` 0f67434445ed4989ab4e35b642718319.jpeg
5 O5 S6 d! H9 J+ U- m# ]3 f 老黄家的招牌是“一面三吃”的疙瘩面。这是陕西汉族特色面条,上桌共四个碗,一碗臊子,一碗酸汤,一份辣子油,一碗绕成疙瘩的荞面,因为形状类似于女孩子编的头发所以称为疙瘩。
) J) ~% b' z- @. ?/ O# m' Q cebc0f7fdf0d4807a387d37ee4cfff07.jpeg
( r9 a# u* \" a9 a& i 第一种是干吃:将一疙瘩面放在碗里拌上三分之一哨子,适量辣椒搅拌均匀即可食用,吃起来哨子烂而不碎,面条厚薄均匀,入口回味无穷。第二种是汤吃:将一疙瘩面涮开放进特制的酸汤中,放上哨子,辣椒搅拌均匀就可食用,这种吃法也叫“过桥面”,吃起来酸而不暴,酸爽过瘾。
( e& G) B% D/ r6 m2 t 6bdc9901a215416bb54433f227f125eb.jpeg
- M  y% N4 w4 _  @8 ~  y% o 第三种是将面和酸汤,哨子辣椒放在一起,叫酸汤哨子面,哨子和酸汤的味道融合,各有各的特色,各有各的味道,让人拍手称绝。
1 H2 O  c- ^) F. O8 G1 ? 文文烤肉0 c% J& D$ x! }& }+ m& N3 L/ Q! D
人均:32元
/ h  ?- P' S, Z- ~* P1 p$ v( u 招牌菜:刷酱烤肉、烤筋、涮牛肚; s* H) Z0 I8 k* v8 k
地址:碑林区大皮院回民街(近穆萨沙锅)
# t8 I6 W) y) C3 h: |/ V) M 71ada677188c4ee08f3cef45952fa4b1.jpeg
+ D2 Y( e( j/ F8 U' b 5580543ab5f84fb8a7f719156f8421ad.jpeg
2 O4 V1 N: r1 y1 W) I3 _/ ? 店面很简陋,矮桌加长条凳,看起来比较破旧。 烤肉不同于平常吃法,刷了甜酱,味道比较特别,肉挺嫩,肥瘦相间,一点都不腻。再来瓶冰峰,爽。老板超热情,难怪回头客那么多。 # b- Q0 j/ l+ Q4 R7 [
定家小酥肉* F/ ^4 a8 B( Z4 j. P( P
人均:24元
4 Y4 c+ ^6 i3 u7 l0 v2 ~ 招牌菜:小酥肉、酸梅汤、泡菜6 y+ C4 h0 D. k" c7 Y) t0 g
地址:碑林区大皮院西口223号
2 F1 y2 I; M! } 365d20f29f934af0892eaa6fe49580f8.jpeg
, S' n. {' b3 Q/ ]$ l1 m 定价酥肉的价格是每年都在涨,但是每一次路过,还是忍不住,咬咬牙,勒紧裤腰带买上一份,解解馋。
5 x$ l! ^/ e6 E, z0 u0 G 860f2d38789748bb83b9ea7f0a82ac08.jpeg
9 y+ e4 Q$ d9 }8 b" H 这就是回民街里那种百吃不厌的美味,渐渐的,都变成了一种习惯  `; v3 A# g6 e& I7 m! @
石家包子; `$ |. @# F3 e! Q
人均:8元
' U. }' d- K. J* i5 V4 W 招牌菜:孜然包子、葱肉包子、八宝稀饭7 j  a0 b$ z% ~) h% P, b
地址:莲湖区大学习巷98号
- I; Z. e6 F4 Z6 N' A/ x d4f00b8af24f4ead938377e3b932dc12.jpeg 5 k5 q. ]* a* y9 n0 N( K, x9 m8 L
隐藏在深巷之中的美食,从刚开始吃的时候1元、1.2元到现在的1.6元,它的个头一直都那么大,在物价飞涨的今天也算是很划算了。; E& i+ [& ^' n$ e0 k
c4c7249189d4442db258d86011de9edd.jpeg
- G# F/ f) o' f: M+ r 西安少有的孜然味包子,一顿包你吃5个。不用点别的,先跟朋友来上一筐孜然包子,就知道为啥推荐这家店了。
7 e0 Z1 K/ G5 I. ~4 t# O3 u 王二羊肉面馆3 \# y! L3 m5 i% J
人均:17元
$ h6 Q5 _; n5 X8 L: z 招牌菜:羊蹄、洋芋擦擦、羊肉面
4 U9 r, E( n; T# x 地址:碑林区西工大东门(近大学南路)- E! l* A- g% Z
6db29a9e2d8647f7bc913b2645f911f5.jpeg
3 x* P+ O  g7 r2 f( I 从1996年开店,已经15年,经历了非典时期而没有关张,老板娘也没换,的确有其过人之处。虽然店面很小比较小,几个朋友也可以去小聚一下的。
0 A4 Q7 s. [- \2 f0 J( `! O$ } 45d3f954157444b18c6871ccb584076d.jpeg
; @! }/ P/ Y# W 跟这儿的烩羊杂一比,北京的羊杂汤就有点寡淡了,而且做得没该店的精细。肠、肚、心等等都弄得干干净净,切得大小均匀,既入味又好看。 烩羊杂做起来得等十来分钟,里面的粉丝量很大,完全可以当主食填饱肚子。: r1 t+ T. j  R& I! O% `
: O! h9 q% X1 [; L
回复

使用道具 举报

2

主题

1

帖子

-2

积分

限制会员

积分
-2
发表于 2020-12-27 23:16:47 | 显示全部楼层
必须支持。。。。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

2

帖子

-1

积分

限制会员

积分
-1
发表于 2021-1-4 21:19:29 | 显示全部楼层
嘻嘻不错支持一个
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

0

帖子

-6

积分

限制会员

积分
-6
发表于 2021-1-14 22:43:37 | 显示全部楼层
支持!!!!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

2

帖子

8

积分

一年级

Rank: 1

积分
8
发表于 2021-2-10 11:12:12 | 显示全部楼层
学习了!!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

2

主题

1

帖子

2

积分

一年级

Rank: 1

积分
2
发表于 2021-2-21 01:10:17 | 显示全部楼层
前来支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

5

主题

2

帖子

12

积分

一年级

Rank: 1

积分
12
发表于 2021-2-22 12:44:06 | 显示全部楼层
学习了,这就去试试
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

0

帖子

-7

积分

禁止发言

积分
-7
发表于 2021-2-26 11:49:13 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

0

帖子

-12

积分

限制会员

积分
-12
发表于 2021-2-26 13:45:46 | 显示全部楼层
这个好好支持一下
回复 支持 反对

使用道具 举报

2

主题

1

帖子

0

积分

一年级

Rank: 1

积分
0
发表于 2021-2-28 13:41:42 | 显示全部楼层
很不错的哦,支持,加油
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表